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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ortale, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de l'établissement. - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. - Participer à la création de nouveaux plats et menus. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine obligatoire. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Créativité et sens de l'innovation culinaire. - Ponctualité et fiabilité. Qualités personnelles : - Dynamique et motivé(e). - Sens de l'organisation et du détail. - Capacité à s'adapter à des horaires variables. Poste à pourvoir à partir de début avril. Hébergement compris.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Chef de Partie Chaud pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : - Préparer et cuire les plats chauds selon les standards de qualité et les recettes établies (poisson, viande et plats régionaux) - Superviser et coordonner les activités de la partie chaude pour une capacité de 5 couverts - Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine - Gérer les stocks et tenir les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef de Partie Chaud ou poste similaire - Maîtrise des techniques de cuisine et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis - Sens de l'organisation et réactivité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Horaires de travail : 11h-14h et 18h-22h - Travail tous les week-ends - 2 jours de congés par semaine - Logement et nourriture fournis

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brillanne, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la décoration et la présentation des produits finis. Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des approvisionnements. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avoir des compétences en gestion d'équipe et participer à l'organisation du laboratoire de pâtisserie. (3 personnes dont 2 apprentis) 2 jours de repos par semaine, travail jours fériés La collaboration pourra être pérenne

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir immédiatement Poste nourri et logé, pour terminer la saison et reconductible en été. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Rattaché au Chef, le Chef de Partie élabore les plats selon les recettes fournies par le chef. Vous avez une expérience dans le domaine de la gastronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

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Comptable territorial / Comptable territoriale

Emploi Administrations - Institutions

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste rattaché à la Direction des Finances et de la Programmation, direction mutualisée entre la Commune d'Annonay et Annonay Rhône Agglo. Assure à titre principal, pour le compte de la Commune d'Annonay et pour le compte d'Annonay Rhône Agglo, la tenue de la comptabilité administrative. Cette mission s'inscrit dans un double objectif : - de fiabilisation des opérations comptables selon les standards de la comptabilité publique, - d'amélioration de la qualité comptable. Peut se voir confier, de manière temporaire ou permanente, d'autres tâches relevant de la Direction des Finances et de la Programmation (par exemple ce qui concerne la gestion administrative des régies d'avance et de recettes). Vos missions : Tenue de la comptabilité administrative : Emission des mandats et des titres, opérations réelles et opérations d'ordre. Contrôle et appréciation des pièces justificatives. Appui aux services dans les fonctions budgétaires et comptables déconcentrées (identification des imputations comptables, pièces justificatives requises, distinction fonctionnement / investissement, .) Suivi de l'exécution financière des Marchés Publics Relations fournisseurs, débiteurs[...]

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un-e Responsable de rayon Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie F/H Nous sommes un hypermarché solidement implanté sur son territoire, avec des équipes engagées et proches de leurs clients. Commerçants dans l'âme et attachés au "bien manger", nous mettons la qualité des produits et le conseil au centre de notre relation client. Notre rayon BVP& snacking est en plein développement, porté par des projets ambitieux, notamment autour de notre offre snacking et d'un futur coffee shop. Son évolution constitue un vrai challenge pour notre point de vente et une véritable opportunité pour la ou le candidat.e qui saura impulser la dynamique et innover. Ce que l'on attend de vous : Chef d'orchestre du pôle BVP, vous êtes à la fois acteur de la production, manager et pilote de la performance économique. Vous gérez votre rayon comme votre propre point de vente : de la qualité des produits au développement de l'offre et du chiffre d'affaires, en passant par la gestion de l'équipe, l'animation et l'expérience client. Vos missions principales : - Assurer et participer à la production : Vous mettez la main à la pâte tout en supervisant votre équipe : préparation, cuisson,[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Baraqueville, 12, Aveyron, Occitanie

Rattaché à la Production, vous réalisez la transformation de matières premières en produits agroalimentaires régionaux (préparation de Tripoux) au sein d'une équipe de 3 personnes. Pour cela vous : - Préparez la matière première (dessalage, cubage.) - Confectionnez les Tripoux - Réalisez leurs assaisonnements en suivant les recettes - Etes garant de la propreté et du rangement de votre poste de travail - De manière ponctuelle, vous prenez part à la production en respectant les exigences définies sur ligne : sécurité, alimentaire, hygiène, nettoyage, risque de corps étranger Afin d'appréhender au mieux votre poste et favoriser le développement de vos compétences, vous serez accompagné par une tutrice expérimentée lors de votre intégration. Profil recherché - Vous êtes sérieux et ponctuel, avec un bon esprit d'équipe. - Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité définies. Avantages 13ème mois Tickets restaurant Prime Chèques cadeaux Horaires sur 4 jours par semaine Mardi, Mercredi, Jeudi : 6h20 - 17h Vendredi : 6h20 - 16h

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Technicien / Technicienne d'exploitation informatique

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description : LE CONTEXTE Le Centre Hospitalier Henri Mondor Aurillac poursuit la modernisation de son Système d'Information pour mieux servir les soignants et les patients du GHT. Au sein d'une DSI engagée dans une démarche de souveraineté numérique, nous cherchons à renforcer notre équipe "Applications". Nous recrutons un profil polyvalent, passionné par le fonctionnement des logiciels métiers et souhaitant monter en compétences sur la gestion de projet. VOS MISSIONS : ENTRE TECHNIQUE ET ORGANISATION Sous la responsabilité du Responsable du Domaine Applicatif, vous êtes le garant du bon fonctionnement des logiciels au quotidien et le bras droit des chefs de projets. MAINTIEN EN CONDITION OPÉRATIONNELLE (MCO) * SUPPORT N1/N2/N3 : Diagnostiquer et résoudre les incidents applicatifs escaladés par le support de proximité (Helpdesk). * RELATION ÉDITEURS : Être l'interlocuteur technique des fournisseurs de logiciels (ouverture de tickets, suivi des correctifs, télémaintenance). * EXPLOITATION : Assurer le paramétrage des applications, la gestion des droits utilisateurs complexes et le monitoring des flux de données (interfaces). * MISES À JOUR : Planifier et réaliser[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons 3 boulangers. Vos missions: - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Vous travaillez selon un planning tournant défini à l'avance, incluant des prises de poste en ouverture, journée ou fermeture. L'amplitude horaire permet une organisation en continu, sans coupure. Il est important d'être autonome dans vos déplacements compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie. Pré-requis du poste Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière. Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontain, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients, situé à 15 km de Besançon, un Conducteur / Pilote de ligne de production en agroalimentaire dans le cadre d'une mission intérim long terme, avec réelles perspectives d'évolution vers un poste de chef / responsable de ligne. Vos principales missions : - Approvisionner les lignes de production en respectant le planning établi, - Enregistrer les matières premières et les emballages afin d'assurer une traçabilité conforme aux exigences de l'agroalimentaire, - Piloter et surveiller la ligne de production : démarrage, réglages, suivi des cadences et optimisation du process, - Réaliser les changements de formats en fonction des recettes et des clients, - Contrôler la qualité des produits en conformité avec les fiches techniques et les standards qualité, - Assurer le nettoyage des lignes dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, - Former, accompagner et développer les compétences des opérateurs afin de garantir une performance collective optimale. Vous êtes motivé, dynamique et prêt à vous investir sur le long terme Vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire, ou êtes issu du secteur de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Bueil, 27, Eure, Normandie

Mission En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Situé à VAUVERT, nous recherchons un(e) barman / barmaid pour compléter notre équipe. Vous travaillez du mercredi au samedi soir selon les horaires suivants: Mercredi - jeudi: 16h15- 00h30 et vendredi - samedi : 15h15-01h30 L 'établissement organiser des soirées concert . Vous accueillez, conseillez et fidélisez la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné. Vous préparez et servez des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Vous entretenez le bar et votre environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre. Vous gérez l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité. Débutant accepté, une connaissance en service PUB est un plus. *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE ***

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le fournil de CONDOM recherche un boulanger qualifié H/F Vous serez chargée de la préparation des pâtes à pain , essentiellement......recettes traditionnelles Nous utilisons uniquement des farines d'origine biologique. Activité : 35 heures du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Rémunération à voir selon profil Tel : 0689196108

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Crêpier / Crêpière (H/F) - CDD saisonnier été Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) crêpier / crêpière pour renforcer notre équipe sur les mois de juillet et août. Contrat et conditions : CDD saisonnier - juillet & août Temps de travail : 39h/semaine Horaires : en coupure Repos hebdomadaire : lundi et mardi Poste non logé Vos missions : Préparation et cuisson de crêpes et galettes dans le respect des recettes et des standards de qualité Mise en place, organisation et entretien du poste de travail Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail en coordination avec une équipe dynamique et conviviale Profil recherché : Expérience appréciée sur un poste similaire Autonomie, rapidité d'exécution et sens de l'organisation Esprit d'équipe et motivation pour la saison estivale Nous proposons : Un environnement de travail agréable et une ambiance d'équipe positive Deux jours de repos consécutifs Un poste rythmé et formateur au cœur de la saison d'été N'hésitez pas à nous rejoindre !!

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Agent / Agente de surveillance des voies publiques

Emploi Administrations - Institutions

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité hiérarchique du Responsable du Poste de Police Municipale, l'agent assure la surveillance des voies publiques, surveille et relève les infractions à l'arrêt et au stationnement. Il constate les infractions au code de la santé publique, au code de l'environnement et au code de l'urbanisme. Il assure la régie de recette des foires et marchés et assure la gestion du placement des exposants. Il facilite la traversée aux abords des écoles aux heures d'entrée et de sortie. Il a un rôle primordial d'accueil et de renseignements des usagers de la voie publique Placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable de la Police Municipale, vous serez chargé de : - Assurer la surveillance des voies publiques (patrouille pédestre, VTT, véhicule) - Surveiller, relever les infractions à l'arrêt et au stationnement sauf les stationnements dangereux - Constater les infractions au code de la santé publique (propreté des voies et espaces publiques) - Constater les infractions au code de l'urbanisme (défaut de permis de construire, non-conformité de la construction, non-conformité des travaux accordés par le permis de construire, non affichage du permis de construire) sous condition[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fournels, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un établissement situé à Fournels (48), vous occuperez un poste de Commis / Plongeur en restauration. Missions principales : - effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols..). - assister le chef de cuisine. - Préparer les ingrédients à la confection des recettes, avancer le travail du chef de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service. - contrat saisonnier du 01/05/2026 au 30/09/26 - poste nourri NON LOGE - 2 jours de repos par semaine, attention si l'activité est trop intense le planning pourra évoluer

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Caissier / Caissière

Emploi Administrations - Institutions

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Pour la saison estivale 2026, afin de compléter son équipe, la Communauté de Communes du Gévaudan recrute un agent de caisse pour la piscine intercommunale du Gévaudan. Missions : Sous la responsabilité du chef de bassin, l'agent de caisse occupe un poste clé, polyvalent et à responsabilités : - Assurer l'accueil des différents usagers de l'établissement. L'agent de caisse est la première personne rencontrée à l'arrivée à la piscine ; il / elle joue donc un rôle essentiel dans la qualité d'accueil, l'information et l'orientation du public. - Assurer la gestion complète de la caisse : préparation, encaissement, tenue et contrôle de caisse, suivi journalier de la régie. A ce titre, l'agent de caisse est nommé régisseur de recettes, impliquant une responsabilité directe dans la gestion des fonds publics. - Connaître et faire respecter le règlement intérieur et participer à la chaîne des secours définie dans le Plan d'Organisation de la Surveillance et des Secours. - Assurer le nettoyage et la surveillance des vestiaires le matin avant l'arrivée du public, et effectuer un nettoyage régulier dans la journée si nécessaire. - Assurer ponctuellement la gestion de l'espace[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Baugé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rejoignez la communauté de communes Baugeois Vallée, un acteur engagé dans l'économie circulaire et la gestion durable des ressources. Nous travaillons chaque jour à réduire l'impact environnemental des déchets grâce à notre compétence de gestion et valorisation des déchets ménagers. Vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique et passionnée, qui contribue à un avenir plus vert ? Ce poste est fait pour vous ! Au sein du service Gestion et Valorisation des Déchets, le(a) Chargé(e) du suivi technico administratif des déchets (H/F) a pour mission de surveiller, suivre et rapporter les données d'exploitation du service gestion et valorisation des déchets. En outre, il(elle) collabore étroitement avec les équipes d'exploitation, l'unité de gestion administrative et financière, ainsi qu'avec divers partenaires. Missions : Sous l'autorité du directeur et de la directrice adjointe du service, vous assurez le suivi technico administratif des activités de gestion et de valorisation des déchets : Collecter, saisir, analyser et restituer les données de tonnage (déchèteries, porte à porte, apports volontaires - verre) Assurer le suivi des données d'exploitation liées aux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier de Château-Chinon recherche sa(son) Chef(fe) Cuisinier. Vos Missions générales: - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements - Organiser et contrôler les réceptions (matières premières et équipements), la fabrication et la distribution des produits bruts ou transformés, dans le respect de la réglementation en vigueur - Gérer l'ensemble des ressources humaines, économiques et techniques mis à disposition - Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies. Vos Activités principales: - Gérer les matières premières en partenariat avec le Service Economat - Elaborer des menus en collaboration avec le diététicien - Elaborer des recettes culinaires et assurer la mise à jour de leurs fiches techniques - Construire et actualiser les plannings de production culinaire en date et en nombre, en fonction des demandes transmises et en tenant compte des régimes alimentaires - Assurer l'organisation et le suivi opérationnel des activités et des événements en coordination avec les interlocuteurs internes et externes - Suivre et contrôler le respect de la qualité et de la sécurité des prestations culinaires -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

assure la fabrication, la cuisson et la présentation des pains et viennoiseries. Vous veillez à la qualité des produits finis, au respect des recettes, des temps de pousse et de cuisson, ainsi qu'au bon entretien du matériel. Vous participez activement à la mise en valeur du rayon boulangerie, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

POSTE A POURVOIR IMMÉDIATEMENT. Nous somme à la recherche d'une personne dynamique, souriante avec une bonne relation client. Elle travaillera en binôme et effectuera : - la préparation et la confection de tortillas selon les recettes de notre établissement, en veillant à la qualité et à la présentation, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - la vente de nos produits en direct aux clients (tortillas, fromage et charcuterie) , en offrant un excellent service et une expérience agréable, - elle devra gérer les stocks de matières premières et veiller à la bonne organisation de l'espace de travail. Une formation est prévue sur place. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine (le mercredi et jeudi). Les horaires du poste seront de 7h au 13h. Le poste peut donner lieu à la création d'un poste en CDI Des heures supplémentaires peuvent être réalisées sur la période de Juillet et Août.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement dans l'immédiat). Poste en corner de grande surface. Vous avez une 1ere expérience même courte en brasserie ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 7h-14h30 majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya (nos 3 enseignes). Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière de HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Direction des Sports compte 320 agent-es dont les missions sont de contribuer au développement des politiques sportives sur la Ville et l'Eurométropole de Strasbourg à travers la mise en œuvre de la charte des sports, le soutien aux associations sportives et la mise en œuvre du plan de rénovation des piscines de l'Eurométropole. Vous ferez partie du service Patrimoine sportif au sein duquel 106 agent-es traitent toutes les problématiques liées au domaine patrimonial, technique des équipements sportifs, ainsi que la logistique des manifestations sportives. Vous êtes en charge de l'accueil du public et de l'entretien des locaux. Dans ce cadre : Vous délivrez les tickets d'entrée en appliquant la tarification adaptée. Vous ouvrez (préparation du fond de caisse) et fermez la caisse (comptage des recettes et établissement du rapport de caisse). Vous nettoyez les locaux manuellement et mécaniquement (monobrosse, autolaveuse, robot piscine). Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP en Hygiène et maintenance. Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Vos atouts : Votre maîtrise de l'outil informatique. Vos connaissances des produits et dosages appropriés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant de la Poste à Poisson recherche un(e) commis(e) de cuisine/second(e) de cuisine. Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entreprise familiale / Cuisine gastronomique / Cadre agréable avec grande cuisine ouverte sur jardin 2,5 jours de congés consécutifs / 6 semaines de congés annuels Possibilité de CDD. Salaire selon expérience. Poste à pourvoir en mars Envoyez votre CV à lareconce@gmail.com. RDV et entretien sur place.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée) - 39h/semaine Localisation : Rue Carnot, Annecy (pas de déplacement requis) Nous recherchons un(e) crêpier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre établissement à Annecy. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des crêpes devant les clients, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience préalable en tant que crêpier(ère) ou dans le domaine de la restauration est un plus, mais nous sommes ouverts aux candidats ayant l'envie d'apprendre et dynamiques, même débutants. Missions principales : - Préparation et cuisson des crêpes selon les recettes maison. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueil et interaction avec la clientèle. - Participation aux services intenses avec réactivité et professionnalisme. Profil recherché : - Expérience en tant que crêpier(ère) ou dans la restauration appréciée. - Connaissances des règles d'hygiène. - Présentation professionnelle et sens du contact client. - Savoir-être : rigueur, ponctualité et esprit d'équipe. Formation possible : Pour les candidats voulant se former sur un nouveau métier, une Préparation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le service restauration produit les repas pour les résidents/patients, le personnel de l'hôpital et à l'extérieur (portage de repas). Pour répondre à cet objectif, sous l'autorité du responsable de cuisine, l'équipe de cuisiniers assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective. Les agents de restauration sont polyvalents et sont amenés à exercer leur activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petits volumes, allotissement, self du personnel, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.) Vos futures missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions Garantir la bonne utilisation et l'optimisation des équipements de cuisson,[...]

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Gestionnaire comptable

Emploi Enseignement - Formation

Magnac-Laval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Gestionnaire de site sur le Lycée de Magnac-Laval (poste à 70% - CDD 1 mois renouvelable Le gestionnaire de site coordonne la vie administrative, juridique et financière du site; il organises les services, gère les ressources humaines et veille au suivi des travaux de maintenance et d'amélioration du cadre de vie. Gestion des ressources humaines Veiller à la continuité et à la qualité des services administratifs, de restauration et d'hébergement Organiser les services administratifs et le travail des agents techniques Veiller à la mise à jour et à l'application des règles applicables aux agents Suivre et faire suivre les dossiers administratifs des agents Coordonner les informations liées à la situation et au travail des agents Prévenir et gérer les conflits individuels et collectifs Conduire les entretiens d'évaluation et faire vivre les outils d'organisation et de gestion du personnel Gestion logistique Faciliter le fonctionnement des services techniques Participer à la définition des priorités de la maintenance et de l'entretien du patrimoine Participer à la mise en œuvre de la prévention des risques Organiser l'accueil du public Comptabilité Saisie des[...]

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Chargé / Chargée du service administratif et financier

Emploi Affaires culturelles

Saint-Yrieix-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Profil de poste Dechen Chöling, centre de méditation paisible situé en France et doté d'un statut associatif, recherche un-e Chargé-e de mission administrative pour une durée initiale de quatre mois, avec possibilité de prolongation. En étroite collaboration avec l'équipe administrative, la direction et un cabinet comptable externe, le-la Chargé-e de mission administrative est garant-e de la tenue rigoureuse, fiable et transparente de la comptabilité et du suivi administratif des activités du centre. Il-elle travaille en lien étroit avec les référent-e-s des autres départements et s'attache à renforcer et améliorer les systèmes de reporting. Missions principales - Gestion administrative et financière - Gestion administrative courante de l'association - Rapprochements bancaires - Contrôle, saisie et règlement des factures fournisseurs - Contrôle des ventes et des recettes - Suivi et mise à jour du tableau de trésorerie - Élaboration du budget et suivi budgétaire en collaboration avec la direction et les responsables de départements Accompagnement des équipes - Accompagnement hebdomadaire ou mensuel des responsables de départements et de projets sur les aspects administratifs[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour la saison : un(e) cuisinier(ère). CAP cuisine exigé, première expérience en cuisine de collectivité souhaitée. Situé dans les Vosges, le Centre Les Jonquilles accueille des séjours vacances jeunes et adultes, des classes de découvertes, une centaine d'enfants en restauration scolaire. Ouvert à l'année, le centre accueille en moyenne 220 personnes par jour, plus 100 repas pour la restauration scolaire. Contrat saisonnier CDD du 9 au 28 février 2026 . Travail 7h/jours, horaires coupées, travail le weekend, 2 jours de repos hebdomadaires. Compétences recherchées : Réceptionner et contrôler les livraisons avec l'économe et veiller à la qualité des denrées fournies Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine Produire et vérifier les préparations Proposer et réaliser des recettes en fonction des indications fournies par la cheffe de cuisine Élaborer des repas spécifiques en fonction des régimes alimentaires (allergies, .) Assurer la qualité et avoir une attention sur la présentation des plats (visuel, texture, goût.) Réduire le gaspillage alimentaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Seconder la cheffe de[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Alimentation - Supérette

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) livreur(se) d'alcool de nuit pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos Missions : - Adapter l'organisation de la tournée en fonction des impératifs de délai. - Assurer une bonne relation avec la clientèle. - Garantir la totalité de la recette en fin de service (pas d'écart de caisse). Critères Requis : - Livraison d'alcool de nuit - Disponibilité le week-end - Disponibilité : minimum 3 jours/semaine - Avoir un extrait Kbis en cours de validité - Permis B obligatoire Conditions et rémunération : - Horaires : de 20h à 7h (modulables) - Minimum d'heures par semaine : 30h - Rémunération : 12 Euros net/h - Véhicule déjà chargé fourni Intéressé(e) ? Si vous pensez correspondre à ce profil, envoyez votre candidature à l'adresse e-mail suivante : recrutement@parisdrink.fr Nous avons hâte de vous rencontrer !

photo Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

La charcuterie VIRACAOUNDIN est une maison familiale installée à Saint-Denis depuis plusieurs générations. Forte de plus de 60 ans d'expérience, elle propose des produits traditionnels entièrement faits maison. Convivialité et passion du métier sont au cœur de notre savoir-faire au quotidien. Vos principales missions seront notamment : Concevoir et réaliser les produits de charcuterie ainsi que les produits traditionnels dans le respect des recettes, Effectuer la découpe des différentes pièces de viande, Préparer les commandes des clients, Assurer la mise en rayon et la présentation des produits en vitrine, Entretenir et veiller à la propreté de l'espace de vente et du laboratoire. Poste en alternance de 1 ans ou 2 ans. Polyvalent(e), rigoureux(se) et organisé(e). Bon esprit d'équipe et bonne relation clientèle.

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Corsica Gastronomia est une PME familiale fondée il y a plus de 30 ans par Charles Antona. Spécialisée dans la fabrication artisanale de produits agroalimentaires, Corsica Gastronomia propose une large gamme de confitures, de terrines et de produits aux recettes corses, distribuées dans toute la France. Manutention quotidienne de charges lourdes, déplacements fréquents. Polyvalent(e) et organisé(e), vous jouerez un rôle clé au sein d'une entreprise familiale à taille humaine. Vos missions : - Sortir et déballer les matières premières en respectant la marche en avant, la chaîne du froid et la méthode FIFO - Passer à la découpe (guillotine) ou au broyage - Mise en bacs Europe des matières premières - Mise en bassines de cuisson - Transferts via pompage vers la doseuse - Nettoyage de l'atelier et du matériel en fin de fabrication Mais egalement une polyvalence avec la production de confitures et autres produits de la société sur des périodes définies avec : - Veiller à la qualité et quantité des produits qui sortent de la chaîne de production, afin d'obtenir un produit conforme aux règles et aux normes - Gérer l'approvisionnement de la chaîne de production - Garder son[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires ***POSTE LOGE ET NOURRI***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamisme et ponctualité. Vous préparerez un CAP cuisine.

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédiés à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Réaliser la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage.) de produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité - Découpe et emballage - Réaliser la préparation des produits traiteur maison dans le respect des règles d'hygiène. - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - D'apprendre[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédié à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Aide à la mise en place de l'étal - Réaliser la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène. - Elaboration des préparations bouchères. Vous disposerez d'un laboratoire de fabrication, complet et équipé - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - Envie d'apprendre, de préserver un savoir-faire et le transmettre à votre tour - De travailler des produits[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Après plusieurs années sans rayon Marée/poissonnerie, le tout nouveau magasin Intermarché de Briançon souhaite constituer sa nouvelle équipe de collaborateur pour faire vivre ce rayon et le rendre dynamique. Vous serez en charge de : - Réceptionner, ranger la marchandise - Aider au montage de l'étal - Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillage dans le respect des règles d'hygiène. - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale - Participer au développement du chiffre d'affaire du rayon par votre maîtrise des techniques de vente - Installer et ranger le rayon en début ou en fin de journée - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - Envie d'apprendre, de préserver un savoir-faire et le transmettre à votre tour - De travailler des produits locaux - Supporter[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O13675

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène interne, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits AVANT TOUT VOUS DEVEZ AVOIR LE CAP BOULANGER AINSI QU'UNE EXPERIENCE SIGNIFICATIVE.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Villechétif, 10, Aube, Grand Est

le restaurant Léon de Bruxelles (nouveau concept) recrute : Le nouveau restaurant Léon s'inscrit dans un véritable concept de "Fish Brasserie" et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Vos missions : Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques ;

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

CDI et CDD Saisonnier Poste à pourvoir dès que possible logement possible pour poste saisonnier, Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs, wraps, salades. - Préparer les pâtes, les faire fermenter, les façonner et assurer la cuisson du pain - Appliquer rigoureusement les fiches techniques et recettes maison - Assurer la cuisson et la mise en valeur des produits - Soigner la présentation des réalisations en laboratoire comme en boutique - Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les règles HACCP - Gérer les matières premières avec soin et assurer la rotation des stocks Avantages : Mutuelle prise en charge à 65 % par l'employeur - Une baguette gratuite par jour travaillé - Carte professionnelle : -30 % sur les produits Feuillette (hors promotions) - Adhésion Hello CSE (réductions, avantages) - Heures de nuit majorées - Jours fériés majorées (sous condition d'ancienneté) - Prime annuelle conventionnelle - Prise en charge du pont

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Mission Notre résidence Korian La Côte Sauvage est un établissement familial (70 résidents) situé à l'Ile de Ré (à 50 min de La Rochelle). Nous bénéficions d'un cadre agréable, dans le village d'Ars-en-Ré, à proximité de la plage, dans un quartier calme et verdoyant. Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur. Vos convives sont fidèles : ils viennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Dans nos maisons et nos cliniques partout en France, vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes particuliers et leurs préférences... tout en mettant du goût dans leur quotidien. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi, livraisons possibles permis B exigé ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant du permis B) - Investissement dans une démarche d'insertion[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour venir compléter notre équipe. Vous serez amené à réaliser toutes les étapes de la fabrication du pain (pains blancs et pains spéciaux), du suivi des recettes, au pétrissage jusqu'à l'enfournement. Une formation en boulangerie ou de l'expérience sur un poste de boulanger(e) est nécessaire. (Actuellement nous sommes 14 salariés et nous avons 4 magasins)

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dieulefit, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

?? Dieulefit (26) Dans le cadre de son développement, notre client situé sur la commune de Dieulefit recherche un(e) pâtissier(ère) tourier(ère) confirmé(e). Missions : - Réalisation des pâtes levées, feuilletées et tourées - Fabrication des viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité - Gestion autonome de votre poste de travail - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : - Poste à pourvoir dès que possible - Salaire selon expérience et compétences Type de contrat à définir selon profil (CDI / CDD possible) ?? Rejoignez une structure à taille humaine, attachée au savoir-faire artisanal et à la qualité des produits. ?? Candidature : CV et lettre de motivation à transmettre lors de la prise de contact. Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire - Autonomie indispensable - Rigueur, organisation et passion du métier Esprit d'équipe et sens du travail bien fait

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Tréglonou, 29, Finistère, Bretagne

La crêperie du Manoir du Trouzilit recherche un(e) crêpier(e) pour la saison (Avril à mi-septembre) Crêperie traditionnelle de 50 couverts en salle et 35 en terrasse Vos missions principales : Préparation des pâtes à crêpes blé noire (galettes) et crêpes froment selon les recettes maison. Mise en place du poste avant service (ingrédients, garnitures, matériel). Réalisation des crêpes sucrées/salées dans le respect des standards de qualité et de rapidité. Gestion du rythme en période de forte affluence. Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion des stocks du poste crêpes et remontée des besoins en marchandises. Profil recherché : Débutant accepté, mais savoir réaliser les crêpes sur billig en fonte. Formation interne pour les garnitures. Autonomie, organisation et rapidité d'exécution. Bon esprit d'équipe et sens du service. Résistance au rythme soutenu en saison. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine selon le planning Ambiance conviviale et équipe familiale.

photo Responsable méthodes outillages en industrie

Responsable méthodes outillages en industrie

Emploi

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans l'injection plastique, il y a un monde entre le design CAO et la pièce qui sort de presse en respectant le temps de cycle à la seconde près. Ce monde, c'est le vôtre. Aujourd'hui, nos projets sont mondiaux et gagnent en complexité. Nous cherchons un Pilote Outillage H/F aguerri, capable de piloter des moulistes aux quatre coins du globe et de garantir que, peu importe où le moule est fabriqué, la qualité finale reste indiscutable. Vos 3 grands défis pour les prochains mois : _- Transformer l'intention en réalité industrielle : - Analyse de risques, retraits, études rhéologiques... Votre mission est de produire un cahier des charges si précis qu'il servira de bible à nos partenaires, qu'ils soient locaux ou internationaux. - Maîtriser la chaîne de valeur mondiale : vous êtes l'interface clé avec nos moulistes étrangers. Vous sélectionnez les meilleurs avec les Achats, vous auditez leurs études en anglais et vous vous rendez sur place pour valider les "recettes" (check-up) avant expédition. - Dompter la Mise Au Point (MAP) jusqu'au Ramp-up : - Des premiers essais à la conformité totale (poids, cycle, esthétique), vous pilotez les retouches et assurez le suivi jusqu'à[...]

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la décoration et la présentation des produits finis. Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des approvisionnements. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avoir des compétences en gestion d'équipe et participer à l'organisation du laboratoire de pâtisserie

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Remplacer le Responsable de la restauration en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Vérifier la qualité des denrées fournies Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de restauration Respecter les procédures, la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles Repérer et signaler les dysfonctionnements Vérifier le bon fonctionnement du matériel Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée[...]

Ressources supplémentaires